现在天气渐渐冷了,很多人都只想吃一点热腾腾的食物,而对于一些比较凉的又不能加热的东西就会选择性的不吃,比如水果,特别是一些汁水比较饱满的水果。在这里反而要建议大家多吃些水果,因为冬季天气比较干燥,人的身体会比较缺水,而水果富含大量水分能够有效补水。而且这个季节也是感冒的多发季,对于一些比较喜欢在冬天患感冒的朋友多吃一些富含维生素的水果也能够有效提高身体免疫力。当然在吃水果上我们还是有选择地,像是肠胃不好的朋友就不要在现在吃太多香蕉这类寒性水果。
而今天我们要说的却不是一种在冬天常常能见到的水果,它就是西瓜。说到西瓜,很多人能联想到的季节肯定是夏天。在炎炎夏日,西瓜绝对是最受欢迎的水果。一个是它的水分含有量在各种水果中名列前茅,大家可以去搜搜西瓜被烘干后的图片就明白了。一个是包含大量糖分吃起来很甜。当然最重要的是它的价格相比而言非常便宜。所以西瓜成为了很多人夏天解暑的第一选择。在很多人心中,西瓜比较容易种植,对生长环境要求不高,所以价格不高也是正常的。但是在这里日本朋友就有话说了。
在日本西瓜绝对是价格最高的几种水果之一了,跟日本的草莓不相上下。很多第一次去日本的朋友本来想买个日本的西瓜尝尝鲜,去到超市却被它的价格惊呆了,而且日本的西瓜很少有按个卖的,都是一块卖的,一块四分之一大小的西瓜价格大概是700日元左右,折合人民币44块钱左右,是的你没有看错。所以很多人就很奇怪,西瓜这种在我们国内基本上算是平民水果,为什么在日本就那么贵呢?如果是因为产量少,为什么不从中国进口便宜的西瓜呢?
关于日本为什么不进口中国西瓜,主要是由几个阻碍。
一个是关税问题,日本对外来食品收取的关税美国人看了都觉得自己收得太少了,居然高达900%,而且针对的是世界上所有国家。这还是“入门费”,在摆上货架之前还要运输、检验、包装等等,这些也都要成本的。所以即使是进口,价格也不会低甚至更高。所以希望中国进口西瓜来降低日本西瓜的价格无异于痴人说梦。
第二个原因是其实是日本人很多也不太喜欢吃西瓜,虽然也有西瓜价格太贵的缘故,但是一般夏天的时候它们也很少选择水果来解暑,都是直接喝冷饮的。至于品尝他们并不会把水果定位为一种日常水果,而是一种点心,所以你可以在日本的市场上看到以西瓜作为原料的副食品。
最后是日本人普遍对于外来食品的不信任,这一点也不只是针对中国来的食品,而是从所有国家进口的食物。日本超市上的商品很多资料都非常详细,包括种植信息、种植时的一些照片等等,这样有利于食品出现质量问题的时候方便追究责任。这也就意味着如果我们中国的额西瓜要进入日本市场也需要提供这种繁多的证明材料,很多人都是不太愿意的。
正是因为有了这重重阻碍,中国的西瓜想要进入日本市场才变得那么艰难。作为邻居的我们尚且如此,其他相隔遥远的地方就更不用说了。