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痛风能吃猪血吗 痛风的人可以吃鹅肉吗?

admin 生活 2023-06-02 01:11:19 160 0

痛风能吃猪血吗

痛风的人可以吃鹅肉吗?

痛风的人可以吃鹅肉吗?

女士

痛风可以吃鹅吗?

痛风患者应尽量少吃或不吃鹅肉。急性痛风禁吃鹅肉;痛风稳定期,患者没有明显症状,血尿酸也不太高,可以限量吃鹅。建议用开水焯一下,煮的时候把汤肉丢掉。

鹅肉属于嘌呤含量适中的食物,痛风患者应尽量少吃或不吃嘌呤含量适中的食物。一般饮食建议如下:

(1)限制含嘌呤较多的食物摄入。痛风发病期间,严格限制膳食嘌呤的摄入,每日嘌呤摄入量小于lt; 150毫克。严禁食用动物内脏、海鲜如贝类(蛤蜊、牡蛎、扇贝等。),小鱼干,浓汤,木耳,蘑菇,酵母,严格限制红肉(猪肉,羊肉,牛肉)的摄入。在缓解期,尿酸不太高时,可以吃少量中等嘌呤食物,如猪血、牛筋、鸭、鹅、鲜海参、鸟 燕窝、银鱼、鳕鱼和大菱鲆。

(2)多喝水,每天超过2000毫升。

(3)多吃植物性食物,如新鲜蔬菜和含糖量低的水果。

(4)嘌呤含量低的食物,如牛奶、鸡蛋等。在蛋白质中是优选的。

(5)调整饮食和运动强度,使体重保持在正常范围内。肥胖的人应该适当减肥,但不要。;不求快速减肥,因为快速减肥会导致大量酮体产生,反而抑制尿酸排泄。

(6)高血脂患者也需要限制脂肪和胆固醇的摄入。

本内容由北京优营养科主任医师于淑清审核;;首都医科大学附属医院。

点击此处查看医生的详细信息。;■回答。

唐 不要把鹅肉做得这么难吃。鹅肉充其量只能算是嘌呤类食物。我也是痛风患者。2015年开始生病。每天吃着止痛药走路都很疼,疼了一年多。在那种恐怖的情况下得过痛风的朋友都很清楚。那时候真的是坐车,因为每天要上班,走路很痛苦。我用手支撑着自己上下楼梯,但开车基本没问题。我还没有 好几年没试过痛风,就开始什么都吃。鸡鸭鹅海鲜我都不放过。我最喜欢喝酒,尤其是红酒和法国白兰地。今年五一过后,我的脚又开始疼了,这让我不敢再喝了。我甚至试着吃海鲜。最后才发现,是广东的老火汤导致了我的痛风发作!8月初,我就不喝老火汤了,但我最喜欢吃肉,每天都吃1斤多肉。我买了猪肉,洗干净切碎,放在开水里煮几分钟,然后把水倒掉,因为肉里面的嘌呤已经溶在水里了。不到一个月,我的疼痛就好了。昨晚买了1斤多的烧鹅,开了一瓶红酒。但是痛风的朋友真的要忌口,尽量不要吃香菇、鱼干、扇贝,因为这些食物嘌呤最高。

医生说:痛风的

据估计,我国痛风患者约有1200万人,血尿酸值偏高者约有1.2亿人(约占总人口的1.5%)0%),数值赶上甚至赶上糖尿病(9200万)、高血压(2亿)、血脂异常(2亿)的发病率。

高嘌呤会导致痛风,可以说是 "贝恩公司痛风的,所以要限制嘌呤含量高的食物:无论是急性发作期还是慢性期,患者都要注意长期控制嘌呤含量高的食物,如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、虾、浓汤、菌藻、扁豆、大豆、豆制品等。这些痛风患者都不能吃。

另外,饮酒会诱发痛风,尤其是吃海鲜时喝啤酒,极有可能导致痛风发作。因此,高尿酸人群或痛风人群应减少饮酒,尤其是喝啤酒时避免吃海鲜。

最近的研究发现,有一种食物可以被称为 "天敌 "高尿酸和痛风。长期食用可降低尿酸,缓解痛风。这是金蓝色的菊花茶。

金菊叶茶

喝水的时候泡一些利尿植物,促进尿酸排泄,效果更好。

大花蕙兰是一种药食同源从欧洲引入《药典》的一种小植物。

炒其叶泡茶,以水代茶浸泡,可消肿利尿,降低尿酸,减少痛风发作。

现代研究发现,用水浸泡菊花叶具有良好的利尿消肿作用,有利于增加尿酸随尿液排泄,进而降低体内尿酸水平。

此外,研究还发现,二齿草蛉有效成分还能抑制尿酸合成过程中次黄嘌呤酶的功能,减少尿酸的合成,改善高嘌呤饮食引起的高尿酸血症,全面调节脂肪、糖和尿酸的相互作用紊乱。

所以喝水的时候泡一点,促进尿酸排泄,特别有效。

此外,白鼓丁凡麦须茶具有良好的利尿消肿作用,适合高尿酸人群日常饮用。

白鼓、米粒、麦须茶

饭否,又称玉米须,有利于利尿,治疗肾炎,降低血压,预防糖尿病。所以玉米须泡水有助于预防痛风。白骨顶可以清热解毒,去火消炎,利尿效果特别好。两者结合可以预防痛风,降低尿酸。

同时,竹荪还能降血脂、保肝,对各种炎症都有很好的疗效,如乳腺炎、咽炎、胃炎、肝炎、结膜炎等。竹荪泡水可以治疗各种炎症,对少尿、尿短、尿路感染有很好的疗效。

尿酸高的人也要多喝水。

多喝水有利于尿酸排泄。每天喝几次白开水或纯净水,有利于利尿,可以排出体内多余的尿酸。

适度锻炼

适度运动有助于改善身体。;增强免疫力,促进身体排毒,并有利于尿酸的排泄。

痛风患者吃什么食物好?

首先,富含钾离子的食物

高含量的钾离子具有利尿作用,能有效促进尿酸的排泄。比如:

1.蔬菜:土豆、白菜、紫羊葱等。

2.干果:松子榛子、桂圆干、无花果、葡萄干等。

3.各种茶:花茶、红茶、绿茶等。

4.水果:香蕉、番石榴、杏、哈密瓜、柚子、荔枝、苹果等。

第二,碱性食物

吃碱性食物有利于尿液的碱化和尿酸的溶解。

强碱性食物:葡萄、茶、酒、海带、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜。

中度碱性食物:番茄、香蕉、草莓、蛋白质、李子干、柠檬等。

弱碱性食物:红豆、苹果、白菜、豆腐、甘蓝、油菜、梨、土豆。

第三,富含维生素c的食物。

维生素C能有效缓解关节炎引起的不适症状,如:

1.蔬菜:青椒、黄瓜、西红柿、大白菜、西兰花。

2.水果:猕猴桃、木瓜、鲜枣、草莓、梨、橘子、橙子。

第四,低嘌呤食物

1.主食:大米、小麦、面制品、淀粉、高粱、通心粉、土豆、红薯、地瓜等。

2.牛奶:牛奶、奶酪、冰淇淋等。

3、素食:鸡蛋和猪血,鸡鸭血。

4.蔬菜:大部分蔬菜都是低嘌呤食物。

5、水果:水果基本属于低嘌呤食物,可以放心食用。

6.油脂:瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子。

7.饮料:汽水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦精、巧克力、可可、果冻等。

8.其他:由酱料、蜂蜜、薏米、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制成的小吃和调味品。

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